Этот рецепт я увидела у шефа Василия Емельяненко. Прямо скажу салат необычный. У меня уже была запеченная молодая свекла. Мне от так понравился, что решила приготовить, осталось купить черную смородину и сыр. Салат понравился необычны вкусом и кремовой текстурой. А фиолетовый базилик добавил аромата к этосу блюду.


( Read more... )